卤瘦肉的家常做法
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本文目录

1. 黄面条的做法做法做法做法
2. 东北黄面条做法
3. 山西黄色担担面做法

黄面条的做法

1、将黄面条用水泡一个小时左右，大全大全然后将其搓开

2
、家常家常锅内油开
，黄面黄面肉片爆锅 ，条的条添水适量，做法做法做法放入海米、大全大全紫菜少许

3、家常家常加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开。

4 
、加酱油、十三香 、盐。面条快出锅时放入鸡精
、香菜
。

5、等待美味出锅  。

东北黄面条做法

原料

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黄面条(适量)

葱适量

水适量

玉米油适量

酱油适量

盐适量

五香粉适量

味精适量

1/准备好黄面条 。

2/将面条放入水中泡至少1小时。

3/切好葱花
，只取葱白。

4/锅里放入一些底油 ，油热放入葱花爆锅 。

5/待葱花变焦，倒入酱油炝锅 。

6/倒入适量水 。

7/黄面条要凉水下锅 。

8/放入精盐。

9/放入五香粉。

10/水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。

山西黄色担担面做法

主料 ：面条300g，猪肉馅200g ，芽菜100g 。

辅料 ：油、盐、辣椒面 、糖、醋 、酱油、芝麻 、葱、芝麻酱  。

步骤：

1 、锅中注入油 ，爆香葱末。

2 、下入肉馅煸炒均匀。

3 、烹入料酒，加入酱油 、糖煸炒均匀 。

4、下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。

5 、把辣椒面和芝麻放入小碗中。

6
、锅中注入油烧至6成热
。

7、将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。

8 、酱油、糖、醋按10比5比1的比例调拌均匀 。

9、把酱油倒入锅中，煮开即可。

10、取一碗加入适量的芝麻酱
、酱油
、盐、鸡精
、花椒粉  、葱末 、蒜末
、油辣子成料汁。

11、锅中注入水 ，烧开下入面条煮熟。

12 、料碗中，加入一勺煮面的汤，把调料冲开 。

13 、将面条捞入汤碗中
。

14
、浇上肉末臊子，加入花生末
。

15 、用香菜点缀一下即可。

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